• ●Le Stars propose un menu raffiné de spécialités cuisinées par des chefs de renommée internationale. La cuisine est intimement liée à l'histoire culinaire de l'île Maurice et des régions regroupées via les routes commerciales traditionnelles de l'océan Indien.

• ●Au sein du restaurant Stars, le Shanti Maurice Resort & Spa lance un nouveau concept de restaurant,"Aquacasia", proposant des plats authentiques inspirés des recettes familiales transmises de génération en génération. En utilisant des ingrédients frais cultivés dans les fermes locales, de la mer, ou le potager de l'hôtel, savourez les plats aromatiques et les saveurs spectaculaires qui sont créés spécialement pour vous. 

• ●Le Fish Shack est situé sur la plage et est ouvert deux nuits par semaine. Un large choix de crustacés, de fruits de mer, de viande et de gibier, servi avec une sélection de salades et d'herbes aromatiques, est préparé sous vos yeux. Les meilleurs cocktails seront également servis à partir de rhum distillé localement. Vous pourrez néanmoins choisir de déguster une bière mauricienne authentique et fraîche. Le Fish Shack est aussi le lieu des représentations de Sega, une danse locale idéale pour danser sur la plage. Ce restaurant n'est pas compris dans les forfaits.

• ●Découvrez La Kaze Mama au Shanti Maurice Resort & Spa, où les repas mauriciens traditionnels sont servis dans un cadre extérieur. Cette expérience combine deux initiatives culinaires populaires de l'hôtel: la cuisine de grand-mère et le barbecue Herb Garden pour un avant-goût de la cuisine mauricienne authentique.

• ●Le Red Ginger Bar & Pool Lounge est l'endroit idéal pour savourer un bon digestif ou un cocktail local pendant votre séjour au Shanti Maurice Resort & Spa. Il est situé dans un cadre idyllique, au milieu d'un jardin exotique entre la superbe piscine et l'océan Indien. Le lounge propose également des options de dîner avec une liste de vins.

• ●Le Rum Shed est construit autour du concept mauricien de réunion pour boire un verre et des gadjaks (collations) tout en discutant des événements de la journée, des sports et de la politique. Ce bar d'antan vous offre la plus grande sélection de rhum de toute l'île, ainsi qu'un menu de délicieuses spécialités locales, telles que des samoosas, des gâteaux piments, les dholl puri et bien plus encore. D'autres mets sont également disponibles au four à bois ou au barbecue.

• ●Vous aurez aussi la possibilité de choisir un endroit ombragé autour du domaine du Shanti Maurice et un somptueux pique-nique sera aménagé pour vous, avec des accessoires, des glacières et des coussins.

• ●Un jardin de fines herbes et de légumes frais et bio vous attendent pour une visite avec le chef, qui sera ravi de vous aider à découvrir et de vous expliquer le concept de ce terrain généreux. Quel plaisir d'imaginer que vos repas quotidiens sont épicés et agrémentés par des produits frais cultivés dans le jardin!
  

  ●Vous pourrez aussi trouver un pavillon de thé au Shanti Spa.

  
  * Code vestimentaire: tenue décontractée pendant la journée, tenue élégante la nuit.
  

SANS SUPPLÉMENT

• Réseau WIFI disponible à la réception, à la plage, au bar, au restaurant, près de la piscine, ainsi que 1 borne d'accès Internet ADSL installée à la bibliothèque.
  
• Salle à bagages pour les arrivées matinales et les départs tardifs
  
• Check-in à 14h00 - check-out à 12h00
• Lounge d'arrivée et de départ
  
• Kiosque à journeaux
• Bureau de change
• Shanti Romance : Package de mariage
  
  

AVEC SUPPLEMENTS

• Boutique
  
• Blanchisserie et nettoyage à sec
  
• Comptoir d'excursions
  
• Taxis
  
• Service médical
  
• Location de voiture, limousine ou voiture avec chauffeur
  
• Transfert privé en limousine ou hélicoptère
  
• Salle de conférence de 160 sqm
  
• Service de Babysitting
  
• Initiation à la cuisine gastronomique après une visite dans le potager de l'hôtel
  
• Service de Vélo

COTE ENFANTS

Il dispose d'une piscine pour enfants et d'une salle de jeux avec entre autres, billards et baby-foot pour le plus grand plaisir des petits en vacances à l'île Maurice. Des activités intérieures (arts plastiques) et extérieures (activités nautiques non motorisées, tennis, entre autres) sont également organisées par l'hôtel Shanti Maurice. Le mini club est ouvert tous les jours de 10h00 à 22h00.

Un programme de Yoga a spécialement été créé pour les enfants. Il combine des mouvements de Yoga et des exercices relaxants et originaux, pour le bien-être de vos bambins en séjour à Maurice ! Ce service nécéssite un supplément.

Des menus spéciaux pour les enfants (nuggets en autres) ont été conçus au restaurant Stars. Ils vont adorer!

Un service de baby-sitting est également disponible moyennant un supplément.